抚仙湖

      1990年在杭州召开的第四界国际湖泊大会上，云南学者的介绍使我认识了云南抚仙湖、杞丽湖等高原湖泊，尤其是抚仙湖中神奇的鱇（鱼良）（kāng làng）鱼给我留下了深刻的印象和很多想象的空间。前年携家人在友人的帮助下，得以如愿到抚仙湖一游。但那次名义上是携家人出游，实际上还是学习考察为主。一周不到的时间先后游览了星云湖、抚仙湖和阳宗海，考察了三个人工湿地，参观了版纳植物园和昆明植物园。至于抚仙湖，只是到了玉带河的河口看了一些沉水植物就返程了。这次仍是从星云湖沿玉带河到抚仙湖，然后沿环湖公路到了华宁县青龙镇，在一个小湖湾，停留了半天，主要是采集了一些沉水植物，种类不少，但遗憾的是水绵发育太好，损害了景观。中餐也在这个小湖湾旁的一家农家乐餐厅就餐。鱼、鱼、鱼，满桌都是鱼，一个是鱼汤，一大盆，汤自然鲜，其鱼肉也味美之至。这可是很难得，一般鱼汤的鱼肉是没有什么味道的。还有就是名闻遐迩的鱇（鱼良）鱼，不是用传统的铜锅煮，而是用油煎的，不破肚不去内脏，蘸着椒盐就食，味极香美，席间我说了20年前就听说了鱇（鱼良）鱼的传说，今天是第一次吃到，这么一说其他人都不好意思吃了。(天景水生植物园 陈煜初)